Sejarah Bika Ambon. Dilansir dari pariwisata.pemkomedan, nama bika sendiri menurut sumber terilhami dari kue khas melayu yaitu bika atau bingka. Advertisement kue ini kemudian dimodifikasi dengan menambahkan pengembang dari bahan nira atau tuak enau agar, sehingga berbeda dari kue bika khas melayu. Nah, kue bingka tersebut dimodifikasi. Sumber lain mengatakan, nama bika ambon berasal dari seorang warga ambon yang merantau ke malaysia dengan membawa kue bika.
Bika Ambon Oleholeh Khas Medan Tripelaketoba.
Bika Ambon Oleholeh Khas Medan Tripelaketoba. From tripelaketoba.com
More related: Meme Gong Xi Fat Cai 2021 - Desain Gapura Minimalis Modern - Contoh Gambar Baju Batik - Surat Pengunduran Diri Dari Pabrik -
Saat mendengar bika ambon, mungkin pertanyaan yang terlintas adalah mengapa nama dan asal makanan tersebut berbeda sekali. Bentuk dan teksturnya juga balok kuning dan berpori. Nah, di bagian timur disebut 'kebon' karena memang ada banyak kebun. Artinya, masih ada jejak sosiokultur yang belum tersibak pada sepotong kue bika ambon ini. Kini bika ambon dijual bukan saja rasa asli tetapi sudah ada varian rasa pandan, durian, keju, dan cokelat. Ada kisah yang menyebut bika ambon karena tempat pertama kali dijual dan popularnya bika ambon adalah di simpang jl.
Ada kisah yang menyebut bika ambon karena tempat pertama kali dijual dan popularnya bika ambon adalah di simpang jl.
Ada kisah yang menyebut bika ambon karena tempat pertama kali dijual dan popularnya bika ambon adalah di simpang jl. Bika ambon merupakan kue berbentuk pipih dan berwarna kuning, ada juga berwarna hijau. Saat kamu gigit, rasa manis dari bika ambon akan terasa dari bagian tengahnya dan diikuti rasa gurih khas panggangan dari bagian. Lalu, ada juga cerita lain yang mengatakan bahwa bika ambon berasal dari seorang warga ambon yang merantau ke malaysia dan membawa kue bika. Rasa dari kue bika ambon ini adalah manis dengan sensasi aroma daun jeruk. Setelah tahu rasanya enak, orang tersebut tidak kembali ke ambon lagi, tetapi singgah di medan.
Bika Ambon Oleholeh Khas Medan Tripelaketoba.
Source: tripelaketoba.com
Bika ambon adalah penganan khas medan, indonesia.
Alasan Penamaan Bika Ambon dari Medan Ngobrolin.id
Source: ngobrolin.id
Dilansir dari pemkomedan.go.id ada beberapa versi soal penamaan bika ambon.
Makanan Khas Medan Apa Saja Selain Bika Ambon? Ramesia Mesin Indonesia
Source: ramesia.com
Bika ambon yang dimasak selama 12 jam ini biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras.
Sejarah Kenapa Bika Ambon Dari Medan
Source: ceritamedan.com
Bika ambon merupakan kue berbentuk pipih dan berwarna kuning, ada juga berwarna hijau.
Asal Sejarah Penamaan Roti Bika Ambon, Oleholeh Khas Medan Sumatera
Source: travel.tribunnews.com
Menurutnya, ambon bukanlah istilah yang menyatakan nama jalan tempat bika ambon ini populer, asal orang yang membawa bika ambon ini, atau akronim nama daerah asal bika ambon, tetapi istilah tersebut dalam bahasa medan berarti lembut.hingga kini, memang belum.
Kok Ada Kata ‘Ambon’ di Kue Bika Ambon? OMIYAGO
Source: blog.omiyago.com
Walaupun ada kata ambon pada kue tersebut akan tetapi, kue ini tidak berasal dari ambon, tetapi justru berasal dari ibukota medan.
Mengenal Sejarah Bika Ambon, Kue Khas Kota Medan Berita Info Infonesia
Source: infonesia.id
Bika ambon memang sangat pas jika disajikan sebagai suguhan bagi para tamu.
Sejarah Singkat Mengapa Bika Ambon Berasal dari Medan Sumut Indozone.id
Source: sumut.indozone.id
Ada banyak versi cerita mengenai asal muasal bika ambon, diantaranya :
Resep Bika Ambon, Si Manis yang Ternyata Bukan Berasal dari Ambon
Source: channelbunda.com
Setelah tau rasanya enak, orang itu tidak kembali ke ambon, melainkan singgah di medan.
Ini Sejarah Bika Ambon yang Bukan dari Ambon Kabarmetro.id
Source: kabarmetro.id
Sebenarnya ada banyak versi cerita tentang bagaimana terciptanya bika ambon sebagai jajanan tradisional.
Perdebatan, Mengapa Bika Ambon Lantaran Medan? Berita Terbaru Harian
Source: or-politics.com
Ada banyak versi cerita mengenai asal muasal bika ambon, diantaranya :
Bika Ambon Situs Budaya Indonesia
Source: indonesiakaya.com
Lalu, ia tidak kembali ke ambon, melainkan tetap di medan pada empat puluh tahun lalu.
Asal Sejarah Penamaan Roti Bika Ambon, Oleholeh Khas Medan Sumatera
Source: travel.tribunnews.com
Pada versi lainnya diceritakan jika nama bika ambon merupakan akronim dari dua nama daerah yaitu amplas dan kebon.
Poestaha Depok Sejarah Kota Medan (68) Bika Bukan Asli Medan, Nama
Source: poestahadepok.blogspot.com
Advertisement kue ini kemudian dimodifikasi dengan menambahkan pengembang dari bahan nira atau tuak enau agar, sehingga berbeda dari kue bika khas melayu.
Bika Ambon, Bukan dari Ambon. Mengapa?
Source: goodnewsfromindonesia.id
Hingga kini, memang belum ada yang berhasil memastikan sejarah bika ambon.
15 Gambar Makanan Khas Indonesia Terlezat Uprint.id
Source: uprint.id
Semasa belanda masih ada di tanah deli, seorang tionghoa melakukan eksperimen dengan sebuah kue.
SEJARAH KUE BIKA AMBON MEDAN YouTube
Source: youtube.com
Sehingga sejak empat puluh tahun lalu bika ambon jadi sangat terkenal di medan.
Bika Ambon Oleholeh Khas Medan Tripelaketoba.
Source: tripelaketoba.com
Ia dikenal sebagai ciri khas kota medan, sumatera utara, meski namanya bika ambon, bukan bika medan.
